帕莎蒂娜 PASADENA'S BLOG

      
這裡匯集了網路許多美食同好、達人對於帕莎蒂娜美食的分享心得，這些美麗圖文呈現了美食同好在不同時地、不同心情與帕莎蒂娜美食的交會，也讓我們得以看見更多連我們也未曾發掘的，屬於帕莎蒂娜的美麗!

歡迎您一起和我們來感受!

文/lily

布丁可以說是大人小孩都喜歡的甜點，從小吃到大，這麼簡單的甜點，帕莎蒂娜也作?
跟別人有什麼不同? 好吃在哪裡? 這是許多人都會問的問題~

文/lily‧攝影/ping、jessica

陽光‧空氣‧光和水
要去探訪富農牧場雞場主人-許先生前，老實說，我們對於養雞場的概念多少帶點舊式的傳統印象，暗暗的封閉環境中，總帶著一股薰人的臭味。但是，來到富農牧場，卻讓我們大大的改觀，只見我們一行人乘著小車在蜿蜒的小徑裡尋找，映入眼簾的第一個驚奇，竟是一大片一大片綠油油的稻田，煞是好看，還有可以大口大口深呼吸的新鮮空氣，讓我們對於這趟探訪之旅，有了令人期待的開始。 

文/lily‧攝影/ping、jessica

「好蛋品，讓烘焙產品更香甜。」這是有一次在訪問法式餐廳甜點主廚麗芳時，聽見的。

之後，好幾次我於工作需求下，為更深入了解義大利料理、法式料理的奧秘，而多次出入廚房叨擾主廚時，也不時聽見主廚們對於「好蛋品」重要性的強調。

文：企劃/lily    圖：jessica

文：企劃/lily    照片：蔣怡萍ping    圖：jessica

繼去年「2009Dreaming A Land美食日誌」，帕莎蒂娜今年再度推出以「生活十大好好」為主題的「2010 Promise in Wellness生活日誌」，提出「十大好好關鍵字」，不但是優良產品的關鍵字，也是我們心目中優質生活的實踐模式。
帕莎蒂娜以這十個好，經營出現有的品牌規模，也期待2010年以這十個好，與讀者一起分享。

同時在設計上，延續2009美食日誌的環保設計概念，得要輕巧攜帶方便、但又耐用堅固、易於書寫，內頁規劃簡潔明瞭，不要過於複雜，讓這本日誌成為追求好生活、開啟好生活的最佳夥伴!
也希望大家會喜歡!

也歡迎曾經使用過「2009美食日誌」的朋友能將您使用的經驗與心得，留言與我們分享!提供我們未來企劃設計最好的回饋!

廚房設計如何兼具設計感與實用性？ 如何在家烹煮簡易的幸福料理？ 
帕莎蒂娜法式餐廳廚藝總監簡天才 V.S. 櫻花廚藝生活館巨蛋店店經理莊珮妤 精彩分享

 「設計感in house，營造你的廚房幸福時光」
時間：10/17(六)15:00-16:30
地點：誠品高雄夢時代店(高雄市前鎮區中華五路789號3F)

凡提前報名者，將可獲得LaVie雜誌與櫻花廚藝為您準備的「設計商品」一份，
及帕莎蒂娜法式餐廳「五星級回家煮」商品優惠券一張。
報名專線：02-2500-7578*3393王小姐

 文/品牌總監 簡素玲

八八水災過後的中秋節，大家的感觸應是特別深刻吧！
對於每一年提出一個具有社會意涵主題的品牌而言，Pasadena2009中秋禮盒可以怎麼說呢？ 
年初，我與廚藝總監、西點主廚、品牌部夥伴們，一起造訪大茅埔客家庄，尋訪今年中秋的主食材，聽說這裡有一群媽媽，以桂花釀做為921災後社區重建的產業。

 文/品牌總監 簡素玲

我們最近應高雄市政府文化局之邀，以帕莎蒂娜烘焙坊的酒釀桂圓麵包，
參加世運相關活動之「多美麗啊-2009生活美學驚艷展」，
受邀的原因，除了符合文創產業特質，也是因為作品曾贏得國際大獎，
包裝設計也榮獲經濟部工業局『優良產品設計』的肯定。

文/lily  攝影/ping

南島夏季 火辣辣的艷陽

催熟了 台灣每年夏季第一顆芒果