文/Sky  圖/蔣蔣

自2008年開始,帕莎蒂娜開始踏上大地之旅,探訪台灣的食材產地,上山下海向土地學習、向農民學習,一路走來,除了忠於料理人的初衷,追尋好食材是一輩子的事,更屢屢在過程中,為生產者的用心、為大地的美所感動,因此以圖文加以記錄,希望與更多人分享這些良農好品。
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鄧素琴、陳善營夫妻倆門前的有機田

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