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布丁1.jpg 

布丁可以說是大人小孩都喜歡的甜點,從小吃到大,這麼簡單的甜點,帕莎蒂娜也作?
跟別人有什麼不同? 好吃在哪裡? 這是許多人都會問的問題~

且讓我們試著來回答:

A1:簡單的越不簡單:這是料理世界顛撲不滅的真理,所以看似簡單的甜點,我們也用最好的食材,細緻的作工,讓每一口都吃得美味又健康。

A2:天然養成好雞蛋‧就有好美味:不惜成本,選用來自崇尚自然飼養的契約農場-富農養雞場的整顆新鮮雞蛋,雞蛋香濃無雜味,是美味關鍵。

A3:整顆好雞蛋‧不用液態蛋:不使用液態蛋,一顆顆完整的新鮮雞蛋同時保留香氣與彈性,讓布丁不用使用人工添加物定型,就能依靠雞蛋的天然黏性凝結成形。

A4:健康好雞蛋,小孩吃也安心:
來自富農養雞場的雞蛋,因堅持無抗生素、以添加天然益生菌、發酵產物的純天然穀植物飼養,讓雞隻也做「體內環保」,健康又有活力,所產的鮮雞蛋並經過「CAS」及「HACCP」國際標準監測專業嚴選,所以顆顆雞蛋蛋黃與濃蛋白渾厚、色澤天然,濃蛋白與稀蛋白層次分明,清晰可辨,此上等的雞蛋品質,讓PASADENA法式手工布丁營養又風味天成。

A5:水浴烤製‧濕潤又香濃:
法式手工布丁採需更多時間耐心與技術的水浴法製作,利用水氣蒸烤,將熱度慢慢傳至布丁中心熟化,小心翼翼烘焙,才能保有纖細漂亮而充滿濕潤嫩度香氣的完美滋味,完成看似簡單卻餘味無窮的產品。

陽光‧空氣‧光和水,孕育的好蛋(上)
陽光‧空氣‧光和水,孕育的好蛋(下)

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  • 悄悄話
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  • ginswork
  • 我有在你們的網站訂麵包,
    今天去匯款,想要寄一封信去通知已匯款,可是你們的e-mail信箱字打得很小,都看不清楚,也沒辦法直接烤貝,真怕看錯英文字,應該可以讓人更方便回信的電腦系統,所以找到了你們的部落格,但也找不到e-mail信箱
  • dear GINSWORK,

    不好意思~造成您的不便!
    不知道你是否已經完成了呢?!
    我們的宅配服務信箱e-service@sincewell.com.tw

    帕莎蒂娜

    pasadena66 於 2010/01/01 15:36 回覆

  • ginswork
  • 有!已經完成了!謝謝!
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