法式百香芒果凍.jpg  

文/lily  攝影/ping

南島夏季 火辣辣的艷陽

催熟了 台灣每年夏季第一顆芒果

 

枝頭上紅咚咚的屏東枋山愛文芒果

傳來濃艷襲人、全台第一抹的芒果香

 

「在欉黃」的最好

金黃色多汁水嫩的果肉

是南島最令人難忘的味道阿!

 

主廚做甜點，最喜歡當令

「選芒果，隨著月份，產地逐漸往北」

5、6月屏東芒果最棒，7、8月就是台南芒果豋場了

所以不同季節裡，你吃到的其實都是台灣各地

大自然最盛、最迷人的滋味

 

連日本人也風靡的夏季女王-芒果

作成沁心涼爽的果凍

是盛夏，一陣拂面而過的怡人微風!

 

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    pasadena66 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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