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文/lily 攝影/ping
南島夏季 火辣辣的艷陽
催熟了 台灣每年夏季第一顆芒果
枝頭上紅咚咚的屏東枋山愛文芒果
傳來濃艷襲人、全台第一抹的芒果香
「在欉黃」的最好
金黃色多汁水嫩的果肉
是南島最令人難忘的味道阿!
主廚做甜點，最喜歡當令
「選芒果，隨著月份，產地逐漸往北」
5、6月屏東芒果最棒，7、8月就是台南芒果豋場了
所以不同季節裡，你吃到的其實都是台灣各地
大自然最盛、最迷人的滋味
連日本人也風靡的夏季女王-芒果
作成沁心涼爽的果凍
是盛夏，一陣拂面而過的怡人微風!
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