文：品牌總監/簡素玲
最近喜事連連，四件包裝與視覺傳達的作品，獲得經濟部工業局「Good Design Product優良設計產品」獎，分別是「酒釀桂圓大麵包」、「巧克力Logo」、「2008中秋禮盒—璧月」以及品牌精神完整呈現的「品牌網站」。
除了網頁，三個包裝的共通點就是，都使用了樸質的環保紙張，而且它們的背後，都有一個具文化情感的創意源頭！
「這次拿這家的，說要按照這樣做；下次又拿別家的，說要參考那樣做……唉！」，她嘆了一口氣：「如果像你們有明確的品牌文化，定位清晰，就不會這樣了！」
我很贊同台灣SONY董事長的見解，「品牌如同立足於冰山頂端，被看見的，只是頂端的那一角，不被看見的那絕大部分，當然不是一天造成的」。所以，經營品牌是沒有捷徑的！一個好的品牌，就是對於客人與社會的長期承諾，是透過核心價值所貫穿的一連串生產與服務的運作系統來實踐的，是與營業目標同時並進的。
包裝設計，乍看之下，似乎美美的、能物超所值就好，其實，它是源自於上述的核心價值，它的背後是擁有堅實的品牌思考做支撐的，也因此才足以承擔做為「品牌風格」呈現的大任。
Pasadena美學，是從現代精神出發，在東西方文化的交會點上，訴諸於消費情感認同的。
下列是這四件作品的原創概念以及設計呈現，再一次感謝專業的肯定，以及廣大朋友們的認同。
小時候，每到冬至，爺爺都會到中藥行提一包吊著繩子的紅紙包回家，才不一會兒，廚房就瀰漫著一股混合著雞肉香的特殊香氣，媽媽說，今天是冬至，我們要補一下！
從此，吊著繩子的紙包對我來說，就是裡面裝著很補、很營養的東西！
「酒釀桂圓大麵包」一公斤重，嚴選古法煙燻桂圓，及培養了十年的老麵，是麵包師傅為了紀念母親每在冬天燉煮酒釀桂圓的溫暖記憶！
我將這兩股充滿時間與記憶的情感連結起來，而完成這款包裝。
採用環保、韌性高的牛皮紙與麻繩，以質樸的手感包裹大麵包，呼應出生生不息的土地情感、營養重量、以及對於親人的思念之情！
食物的靈魂來自於食材，包裝也不應完全脫離產品內涵，而各自表述！
本設計緊扣著尊重大地「原生」的觀點，
以具象的可可樹形，架構出Logo圖案，
闡述良品來自良材的概念！
【底部】以豐潤且靈活的可可葉型線條，勾勒出常綠樹種的活力與穩健。
【中部】以橢圓廣腹，象徵孕育食材的大地莊園。
【頂部】以盛開的花蕊及肥美果實，象徵食材的好質地，
至於果實核心處，置入品牌字母「P」，則是良品內蘊的承諾了！
重拾中國東方節慶的傳統價值，注入現代時尚風格的「復刻」概念，是本禮盒的核心精神。
自古以來，文人雅士對於月亮有許多的遐想，其中以李白的「白玉盤」最具詩情，命名為「璧月」，因此而來。
再加上民間故事裡的嫦娥、吳剛、后羿、月兔，更增添了視覺的趣味性。
至於色彩則是中國宮廷黃與西方尊貴紫的完美結合了！
內盒包裝則仿效中國「九宮格」，取其平穩、獨立但相互依存結構，讓禮盒內的九顆歐式與台式月餅，相容並存互映其趣！
【帕莎蒂娜國際餐飲事業品牌網站】-(2008 GD-Mark 視覺傳達類)
www.pasadena.com.tw
【企畫架構】
以「品牌精神」、「食材堅持」、「主廚創作」、「專業服務」、「空間藝術」五大主題的規劃，
呈現料理的文化深度、食材的知識深度、環境的美學深度，完整架構出帕莎蒂娜品牌的思維與質地，
更進一步的帶領瀏覽閱讀者，從單純的訊息分享，提升到美學情境的體驗感動。
【設計風格】
法式，黑色優雅，華貴頂級
義式，杏桃黃及咖啡金，輕快熱情
外燴，皇室圖紋，現代創意
烘焙坊，黑色及烘焙橘，溫暖大地
以主色彩、攝影設計、動畫節奏的設計，呼應各連鎖品牌的美學主張。
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