文/lily‧攝影/ping、jessica
陽光‧空氣‧光和水
要去探訪富農牧場雞場主人-許先生前，老實說，我們對於養雞場的概念多少帶點舊式的傳統印象，暗暗的封閉環境中，總帶著一股薰人的臭味。但是，來到富農牧場，卻讓我們大大的改觀，只見我們一行人乘著小車在蜿蜒的小徑裡尋找，映入眼簾的第一個驚奇，竟是一大片一大片綠油油的稻田，煞是好看，還有可以大口大口深呼吸的新鮮空氣，讓我們對於這趟探訪之旅，有了令人期待的開始。
目前分類：食材奇想 (3)
- Oct 29 Thu 2009 16:35
陽光‧空氣‧光和水，孕育的好蛋(下)
- Oct 28 Wed 2009 18:18
陽光‧空氣‧光和水，孕育的好蛋(上)
文/lily‧攝影/ping、jessica
「好蛋品，讓烘焙產品更香甜。」這是有一次在訪問法式餐廳甜點主廚麗芳時，聽見的。
之後，好幾次我於工作需求下，為更深入了解義大利料理、法式料理的奧秘，而多次出入廚房叨擾主廚時，也不時聽見主廚們對於「好蛋品」重要性的強調。
- Jan 29 Thu 2009 13:44
2009年，祝大家都要像花椰菜一樣「充滿元氣」唷!
生活美學 (4)
