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企劃‧達人示範/karan & Ping

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 文:企劃/lily

 

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企劃製作/ lily & ping

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海棠颱風才剛走 山裡災情未明
話筒另一端響起的..
卻是一派的樂觀爽朗!

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企劃製作/ lily & ping

聽說要去拜訪
天天看日出 太平洋活海水長大
還能做成生魚片 外銷日本的魚
熱愛海釣的義大利屋主廚
這天 比誰都興奮!

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企劃製作/ lily & ping

四十五歲前是高雄中鋼檢驗師
退休後卻成了人人尊敬的邱老師
有機農業是一家之主為了女兒健康的毅然抉擇
更是一段無心插柳的意外!

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企劃製作/ lily & ping

「是什麼樣的苦瓜不苦,吃起來還像水梨?」
出發前
早引得主廚們好奇不已!

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文:企劃/lily

   

呼應主題企畫,一本「親近土地的夢想日誌」,設計一開始,就希望能從「環保概念」著手!另一個設計的主軸,則扣緊他使用的功能性,得要輕巧攜帶方便、但又耐用堅固、易於書寫,內頁規劃簡潔明瞭,不要過於複雜,是設計部發想、規劃設計時,念茲在茲的設計目標! 

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 文:企劃/lily

帕莎蒂娜國際餐飲繼2006年美廚日誌、2007年義大利屋桌曆,2009年再度出版日誌了

規劃之初,大家絞盡腦汁的想主題、想像著自己心目中最理想的日誌面貌。

  

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 文:企劃/lily

 「帕莎蒂娜2009Dreaming A Land美食日誌」即日起,正式於法式餐廳、烘焙坊河堤店、和平店、文化店、義大利屋、ESHOP等各門市,及博客來網路書店、誠品日誌展、敗家網等通路,發燙販售!

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