帕莎蒂娜 PASADENA'S BLOG

前幾天，接到了自轉星球出版社企劃棋子來電，
表示彎彎即將為新書「可不可以天天出去玩」進行環島簽書會，同時也想藉機會拜訪各地美食美景。
在高雄的簽書會現場，就在離帕莎蒂娜法式餐廳大約只有三分鐘路程的河堤社區城市書局而已，
想要順道拜訪帕莎蒂娜。
而且對於親手做麵包很有興趣的彎彎，想要「和寶春師傅一起學習做麵包，
藉由向師傅請益，親自體驗做麵包的有趣與辛苦過程。」
可愛的彎彎，輕鬆創意的故事，當真是老少咸宜，帕莎蒂娜就藏著許多彎彎的粉絲!
因此馬上和棋子開始規劃當天來訪的行程，希望能讓彎彎深度體驗帕莎蒂娜的美食與文化。


第一站：麵包坊 實習麵包師傅‧親手作蕃茄貝果

用老麵製作的貝果，先加入自然濃縮的番茄乾進行麵糰攪拌，接著切割、揉製麵糰、整形，
聰明的彎彎，越揉越快，開心的看著完成的作品，只可惜這些麵糰接著，就先送進低溫發酵室發酵一整夜，
長達15小時，才能讓麵糰更為濕潤、Q勁十足，皮韌內軟，所以彎彎沒辦法嘗到自己做的貝果。
發酵完成的貝果烘烤當天，再進行水燙、烤爐烘焙18分鐘就完成啦!
吃了一口師傅做的貝果，彎彎直說好吃!


很受大家支持的酒釀桂圓麵包，都是這些動作俐落迅速的師傅們合力製作的唷!大家先放下手邊的工作，
一起合照一張吧!

彎彎親手繪製的寶春師傅，悠悠的說著：「烤好了沒」，挺傳神的~！

第二站：帕莎蒂娜烘焙坊河堤店  實習店員‧整理麵包櫃、切麵包、包裝

今日彎彎第二個角色扮演：穿上俏皮的綠色圍裙，跟著店長NANCY、副店長曉萍
學習每天烘焙坊的例行工作：隨時把麵包排整齊、切麵包、包裝
看著美食當前，大家忍不住選購起來~因為中午用餐時間到囉!

第三站：帕莎蒂娜法式餐廳包廂 法式經典午餐

今日第三個角色扮演：貴婦~
(社長說：帕莎蒂娜法式餐廳是個會讓人自動動作慢下來的地方阿~)
今日午餐特別由法式餐廳廚藝總監簡天才為彎彎一行人配菜，
有鑑於彎彎下午三點在屏東潮州還有一場簽書會，
所以以商業午餐：道數少些，但是菜色經典的方式，品味法式料理的美味。

第四站：新思惟生活科技 品牌部

由年輕帥勁的董事長特助一手策劃打造的時尚辦公室，
特色就是"全白"，讓所有在這裡上班的美女們都成了最嬌豔的主角~
彎彎說：如果穿白色，就可以隱身啦! 果真是"天天想要翹班"的可愛彎彎!

這裡還有時尚辦公家具(MV場景最愛出現-ballchair，超級經典款panton chair)，
彎彎跟彎哥馬上變成最亮眼的Model !!
和美麗椅子拍起照來~




第五站：新思惟人文空間

在帕莎蒂娜包廂內掛了許多吳昊老師的作品，引起了彎彎的好奇
因此特別來到二樓的畫廊，請畫廊經理特別導覽，好好的參觀一下!
留言簿上也有彎彎的簽名!

這次彎彎行程緊湊，很多想去的高雄景點都無法成行，
希望下次彎彎來的時候先來帕莎蒂娜當個貴婦，吃個飯，我們再帶你出去玩～～～
see you ^______________^

趕緊來看！彎彎畫說「帕莎蒂娜 體驗記」