1992 年盧森堡侍酒師競賽冠軍」的Miss Dominique Rizzi

畢業自法國最頂尖的旅館學校「Metz」,亦是「1993年阿爾薩斯餐廳經理競賽冠軍」,曾擔任「布魯塞爾世界酒類競賽國際裁判」、「法國專業酒類雜誌 Hachette評審」,目前是「盧森堡Directrice de restaurant de Jangeli Mondorf Luxembourg 餐廳經理」,不管在餐廳服務、侍酒專業皆有深厚素養,是當前備受肯定耀眼的女侍酒師。

 

 

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【學歷】
Lycee Hôtelier Raymond Mondon Metz  法國 Metz 旅館學校畢業
Universit
é du vin Talence Bordeaux 波爾多 Talence 葡萄酒大學畢業

【競賽/獲獎紀錄】
Maitre sommelier Sopexa 1990 
法國食品協會首席侍酒師
Meilleur sommeli
ère du Luxembourg 1992 盧森堡冠軍侍酒師
Finaliste concours Championnat du Monde des vins de France PARIS
法國巴黎世界侍酒師競賽決賽
Novembre 1992
Meilleure Maitre-d'hôtel d'Alsace 1993
阿爾薩斯最佳餐廳經理競賽冠軍
Finaliste Concours Meilleur Maitre d'Hôtel de France Reims 
法國餐廳經理競賽決賽

【國際裁判】
Concours Mondial des Vins de Bruxelles
布魯塞爾世界酒類競賽國際裁判
D
égustatrice Guide Hachette des vins de France 法國專業酒類雜誌 Hachette 評審
Membre Marque nationale des vins Luxembourgeois
盧森堡酒類評審
Membre de l'association des sommeliers d'Europe
歐洲侍酒師協會會員

【法國報紙報導】
Paris Match avec Khen Hom
Point de vue
diff
érents journaux locaux

【電視採訪】
Ecran t
émoin RTBF1 1998
Ecran t
émoin RTBF1 1999
France 3 cest toujours mieux le matin
RTL Lux 1999,mets et vins pour les f
êtes
RTL Lux Bien
être et gastronomie
RTL LUx Le sommelier et sa cave
RTL Lux Les jeunes et l'alcool

目前任職盧森堡 Directrice de restaurant de Jangeli Mondorf Luxembourg 餐廳經理

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