寫於「台南風雅.風格台灣」文創展

 

文/品牌總監簡素玲 

文化與創意,本來就在生活之中,是一種讓生活更為美好的質素。

但必得要經過商品化、市場競爭的商業模式,從而產出經濟效能,才能進入產業之林。 

對於像帕莎蒂娜這樣嫻熟於商業模式的業者來說,所著重的,反而是文創的原生能力,在市場中開創出另一種品牌深化的永續價值,以「說生活的故事」,來贏得客人的共鳴與好感度。 

這一次,應邀參加文建會的「台南風雅.風格台灣」文創展,代表「食」的區塊產業。我們特別挑選已經擁有顯著市場銷售實力的「帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包」為主題,倒推回去文創原生的過程:如何從文化溯源→經由轉化、發酵的創意過程→一直到產品創作→商品化。至於後段的媒體行銷策略則不在此列說明。 

觀點是行動的靈魂!這一篇寫於台南文創展的論述,清楚的說明「餐桌上的文創」的源頭思維,刊登出來與大家分享,並且歡迎大家前往刻正於文建會台南文化創意產業園區出張所(台南市北門路16號)的展出。 

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