法式經典佛羅倫斯菠菜燉蛋焗烤魚與番茄乳酪沙拉.jpg

 

 

文:企劃/lily 

 

款待重要的客人,通常得環境頂級優雅、料理好吃、服務周到,而節奏流暢更不能少,才能吃得賓主盡歡,這些要件,對於重要的商務餐會更是重要。

   

論尊榮與高雅,法式餐廳向來是首選,如今為因應生活步調的轉換與商務人士的需求,高雄帕莎蒂娜法式餐廳更以法國最時興的午餐形式-「溫沙拉主菜」為概念,推出一套兼顧份量、品質與節奏的「商務小套餐」,打破一般人覺得法式料理都得花費1-2小時吃上8-9道料理的刻版印象,同時更呼應現代人的健康養生趨勢,全新設計含法式溫沙拉主菜、佐餐歐式麵包、水果優格冰淇淋、咖啡飲料的商務套餐,小巧精緻又均衡營養,每套約500元起,要讓頂級商務客洽公宴客,享受頂級,還能擁有健康,面子裡子都賺到! 

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文:企劃/lily  圖片提供/ZAMAMA、3,co、新思惟

  

呼應時下講求自我品味與生活時尚的時代趨勢,及消費者對於生活用品精緻化與原創獨特的要求,一向於「藝術創意」、「飲食文化」耕耘有成的新思惟人文空間與帕莎蒂娜國際餐飲,2008年底跨界攜手,結合「藝術」與「生活美學」精神的傳遞,首度跨足「生活用品」領域的經營,催生了「Sincewell藝術精品」,以「全生活」概念,從吃的、看的到用的,將「生活美學」作更全面性而豐富的詮釋推廣!  

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企劃‧達人示範/karan & Ping

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 文:企劃/lily

 

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企劃製作/ lily & ping

97722
海棠颱風才剛走 山裡災情未明
話筒另一端響起的..
卻是一派的樂觀爽朗!

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企劃製作/ lily & ping

聽說要去拜訪
天天看日出 太平洋活海水長大
還能做成生魚片 外銷日本的魚
熱愛海釣的義大利屋主廚
這天 比誰都興奮!

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企劃製作/ lily & ping

四十五歲前是高雄中鋼檢驗師
退休後卻成了人人尊敬的邱老師
有機農業是一家之主為了女兒健康的毅然抉擇
更是一段無心插柳的意外!

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企劃製作/ lily & ping

「是什麼樣的苦瓜不苦,吃起來還像水梨?」
出發前
早引得主廚們好奇不已!

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文:企劃/lily

   

呼應主題企畫,一本「親近土地的夢想日誌」,設計一開始,就希望能從「環保概念」著手!另一個設計的主軸,則扣緊他使用的功能性,得要輕巧攜帶方便、但又耐用堅固、易於書寫,內頁規劃簡潔明瞭,不要過於複雜,是設計部發想、規劃設計時,念茲在茲的設計目標! 

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 文:企劃/lily

帕莎蒂娜國際餐飲繼2006年美廚日誌、2007年義大利屋桌曆,2009年再度出版日誌了

規劃之初,大家絞盡腦汁的想主題、想像著自己心目中最理想的日誌面貌。

  

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